Công dụng dược liệu chính của đẳng sâm:
1. Bổ khí, kiện tỳ (tăng cường hệ tiêu hóa):
• Giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, trị chứng ăn uống kém, đầy bụng, tiêu chảy do tỳ vị hư yếu.
2. Tăng sức đề kháng, nâng cao thể lực:
• Tăng cường hệ miễn dịch, dùng tốt cho người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, mệt mỏi kéo dài.
3. Hỗ trợ điều trị thiếu máu:
• Kích thích tạo hồng cầu, tăng lưu lượng tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng da xanh xao, chóng mặt.
4. Bổ phế, trị ho:
• Dùng trong các bài thuốc chữa ho khan, viêm phế quản nhẹ, giúp làm dịu cổ họng.
5. Ổn định đường huyết và huyết áp (ở mức nhẹ):
• Có tác dụng hỗ trợ trong các trường hợp huyết áp thấp, giúp máu lưu thông tốt hơn.
6. Tác dụng an thần nhẹ:
• Giúp ngủ ngon, giảm lo âu, căng thẳng.
Cách dùng phổ biến:
• Sắc nước uống: Dùng riêng hoặc phối hợp với các vị khác như bạch truật, hoàng kỳ, táo đỏ…
• Hầm với gà, chim bồ câu, sườn heo: Là món ăn bài thuốc bổ khí huyết.
• Tán bột: Pha với nước ấm hoặc cho vào viên hoàn uống.
Lưu ý khi dùng đẳng sâm:
• Người bị nhiệt trong, cảm sốt, viêm nhiễm cấp tính nên tránh dùng.
• Không nên dùng quá liều (liều thông thường: 10–30g/ngày).
• Nên tham khảo thầy thuốc Đông y để phối hợp đúng bài thuốc.