Sơn tra (tên khoa học: Crataegus pinnatifida, thuộc họ Hoa hồng – Rosaceae), còn được gọi là táo mèo, là loại quả chua ngọt được dùng phổ biến trong y học cổ truyền và ẩm thực. 

Mô tả:

Cây rụng lá, cao tới 6 m, có gai dài 1–2 cm hoặc đôi khi không có gai. Cành non màu nâu tím, già màu nâu xám, nhẵn, gần như nhẵn hoặc nhẵn khi còn non; chồi màu đỏ tím, hình tam giác-hình trứng, nhẵn.

Dưới đây là một số công dụng nổi bật:

1. Hỗ trợ tiêu hóa
   • Kích thích tiêu hóa, tăng tiết dịch vị, giảm chướng bụng, đầy hơi.
   • Thường dùng trong các trường hợp ăn uống khó tiêu, đặc biệt là khi ăn nhiều đạm, mỡ.

2. Giảm mỡ máu, hỗ trợ tim mạch
   • Có tác dụng hạ cholesterol, hỗ trợ điều hòa huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu.
   • Phù hợp với người cao huyết áp, mỡ máu cao hoặc nguy cơ bệnh tim mạch.

3. Hoạt huyết, tiêu ứ
   • Giúp phá ứ, làm tan máu tụ, thường dùng trong các bài thuốc hỗ trợ sau sinh, đau bụng kinh.
   • Phối hợp với các vị thuốc khác trong điều trị đau do huyết ứ.

4. Kháng khuẩn nhẹ, bảo vệ gan
   • Chứa các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn nhẹ, hỗ trợ chức năng gan.
   • Giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do độc tố hoặc stress oxy hóa.

5. Ứng dụng trong thực phẩm
   • Quả sơn tra thường được chế biến thành siro, ô mai, nước giải khát, hoặc phơi khô làm thuốc.
   • Có vị chua ngọt dễ dùng, phù hợp làm món ăn vặt hoặc trà dược.

Lưu ý khi sử dụng:
• Không dùng khi đói vì vị chua có thể gây kích ứng dạ dày.
• Người có bệnh loét dạ dày, trào ngược thực quản nên thận trọng.
• Không dùng quá liều vì có thể gây tiêu chảy hoặc ảnh hưởng tim mạch ở người nhạy cảm.